Dès lors que vous envisagez un voyage au Chili, une étape à la capitale, Santiago du Chili, est indispensable. Que ce soit pour quelques heures ou quelques jours, vous vous demandez donc sans doute que visiter à Santiago du Chili ? C’est pourquoi, nous vous avons préparé un guide complet, pour savoir que faire et que voir lors de votre visite à Santiago, la capitale du Chili.
Notre guide reprend les incontournables ainsi que les lieux hors des sentiers battus : que ce soit pour une balade à pied dans le centre ville, pour des visiter les musées, pour faire un trekking dans les Andes ou encore pour une excursion autour de Santiago du Chili. Nous avons regroupé tout ce qu’il faut savoir sur pour ne rien manquer lors de votre escale à Santiago au Chili.
Note : cet article est encore en constante amélioration et nous ne manquerons pas d’y ajouter nos lieux favoris à visiter à Santiago du Chili, au fur et à mesure de nos coups de coeur et découverte.
Nous avons également rédigé un guide de visite sur Valparaíso.
Balade à pied à Santiago du Chili – Les incontournables
Le centre de Santiago
Nous aimons particulièrement proposer une visite à pied pour permettre à nos voyageurs de se faire une première idée de Santiago. Même si il est important de préciser que voyager au Chili n’est pas dangereux, nous attirons votre attention sur le fait qu’il est primordial d’être très attentif à vos affaires personnelles et à ne pas porter de bijoux ou d’objets de valeur. En effet, le centre historique est prisé des pickpockets.
Nous vous suggérons de débuter votre visite de la capitale chilienne à pied par le palais présidentiel, accessible grâce à la station de métro La Moneda (ligne 1 – rouge). De là, suivez notre guide de visites, dans l’ordre :
- La Moneda (palais présidentiel)
- Barrio cívico (rues en prenant la rue Morandé) jusque Compania de Jesus (tournez à droite), puis la rue Bandera (tournez à gauche) jusque la rue Catedral (tournez à droite) pour rejoindre la Plaza de Armas
- Le musée Précolombien est très intéressant (entrée 7.000 pesos par personne). Je recommande particulièrement la salle 7 et la salle -1 (Chili) – voir nos recommandations de musées incontournables ci-dessous
- La plaza de Armas (entrez dans le musée national situé sur la place dont l’entrée est gratuite, pour monter au mirador situé dans l’horloge et avoir une belle vue sur la place)
- La estación Mapocho
- De là, partez par la rue Merced vers le quartier Santa Lucía, ou bien directement vers le musée Bellas Artes
- Le quartier étudiant de Lastarria et le Cerro Santa Lucia, petite colline qui culmine à 630m, depuis lequel vous aurez une belle vue sur le centre de la ville. C’est un petit quartier qui présente un style dit «francais » (Art Déco, année 40,…) et aujourd’hui essentiellement habité par des artistes ou des jeunes.
- Prenez ensuite la direction de Bellas Artes, possibilité de rentrer à pied vers votre hôtel, en passant par le parque forestal.
- Autre option : terminer par le Mercado Central (en option… risque de vols) avec la possibilité d’aller tester une boisson typique locale : le “terremoto” à la Piojera (très rustique)
Découvrez également notre articles sur les traditions du Chili et nos meilleures recettes de cuisine chilienne.
Voyager au Chili : tout ce qu'il faut savoir
Vous envisagez un voyage au Chili ? Ou vous avez simplement envie d’en apprendre plus sur la destination ? Nous avons fait connaissance ce 11 juin lors d’une visioconférence gratuite avec nos voyageurs où nous avons présenté nos meilleurs conseils, coups de coeur, itinéraires et les destinations incontournables du Chili.
Centre politique et civique
- La Moneda – palais présidentiel
Comme dans beaucoup de pays, le palais présidentiel est une figure de proue du centre historique. Celui-ci est particulièrement marquant car il porte encore les marques du bombardement du coup d’état de 1973 (les vidéos impressionnantes sont par ailleurs visibles sur internet, ne manquez pas non plus d’écouter le dernier discours de Salvador Allende).
Remarquez également la porte latérale située rue Morande 80, par laquelle le corps de Allende a été sorti et qui a été fermée par Pinochet pour éviter que cela devienne un lieu de recueillement. Elle a ensuite été symboliquement rouverte en 2003. Aujourd’hui, pour commémorer les 50 ans du coup d’état, un mémorial a été inauguré.
Sur la place de la constitution, à l’arrière du palais, on observe différents des statues de figures historiques du Chili, dont celle de Salvador Allende.
Insolite !
Nous vous recommandons d’aller jeter un oeil au centre culturel de la Moneda qui propose régulièrement de chouettes expositions.
Ne manquez pas non plus d’entrer dans l’intendance de Santiago, batiment surmontée d’une coupole intéressante.
- La bourse et le quartier Paris / Londres
Petit quartier aux rues pavées, racheté par des architectes du vieux continent dans les années 20, d’où ce nom et style européen. Vous y trouverez de vieilles batisses, dont le batiment Londres 38 qui fut le quartier général de la répression sous Pinochet. De nombreux opposants y furent emprisonnés et torturés. Visites possibles. Dans un autre style, il y a également le club de la union qui est un club encore actif aujourd’hui.
Ce quartier abrite également quelques batiments dédiés à la finance, comme la Bourse de Santiago.
- Paseo Ahumada
Au coeur de la ville, cette rue piétonne est empruntée par tous les Santiaguinois qui se presse dans le centre.
- La Plaza de Armas
La plupart des villes du continent sud américain ont été organisées par les colons espagnols, autour d’une place d’armes. Ca grouille de vie, et de toutes sortes de démonstrations (messe, art de rue, jeux,…). Parmi les choses à voir :
- Statue de Pedro de Valdivia
- Statue dédiée aux peuples originaires
- Le batiment de Correo central
- La cathédrale métropolitaine de Santiago : allez au moins jeter un coup d’oeil, c’est un incontournable du centre
- Le musée de Santiago, dont on vous recommande particulièrement de monter dans la tour de l’horloge pour apprécier une vue sur la place
- L’ancien Congrès
C’était le lieu ou se tenait le congrès jusqu’à son déménagement à Valparaíso en 1990. Aujourd’hui ce beau batiment abrite la bibliothèque nationale du congrès.
- Les tribunaux de justice
Ce complexe héberge les différents tribunaux de Santiago, dont la cour suprême et la cour d’appel.
- Paseo Bulnes
Nous vous recommandons d’emprunter ce passage réservé aux piétons et de vous imprégner de l’ambiance du centre ville
Cerro Santa Lucia
Colline emblématique du centre ville, ne manquez pas une petite grimpette jusqu’à son sommet pour apprécier une vue panoramique sur la ville de Santiago. C’est un lieu populaire pour se promener et profiter de la nature et déconnecter de l’agitation urbaine.
Barrio Lastarria
Quartier historique, réputé pour son atmosphère bohème, sa scène culturelle dynamique et ses charmantes rues bordées de cafés, de restaurants, de galeries d’art et de boutiques de créateurs. Le quartier tire son nom de José Victorino Lastarria, un écrivain et homme politique chilien de renom.
Nous vous recommandons de passer par le centre culturel de Gabriela Mistral (GAM), qui est moderne et qui propose régulièrement des concerts, des expositions d’art et des projections de films, ainsi que diverses activités artistiques.
Prenez le temps de prendre un café, et de vous attablez à l’une des terrasses des rues piétonnes et pavées de ce quartier.
Nos recommandations de restaurants :
- Pour ses nems incroyables : Le Bistro viet (un coup de coeur des expats)
- Pour de la nourriture typique : le Liguria
- Pour un café : le Wonderland café de style anglais
- Pour tester des bons vins chiliens : le Bocanariz
- Pour tester des excellents pisco sour : Chipe libre
Mercado central
Batiment doté d’une structure métallique comme la Estación Mapocho, il accueille aujourd’hui des stands de nourriture, essentiellement liés aux produits de la mer. Il est un lieu idéal tester des plats typiques sur le pouce. Attention toutefois, à la fraicheur et aux “arnaques”.
Si le coeur vous en dit, prenez un taxi pour aller au Cementerio General. Comme son homologue dans la capitale argentine, ce cimetière est un véritable musée à ciel ouvert, qui rassemble à la fois des sépultures très humbles et des tombes inimaginables à l’image du clivage de la société chilienne. On retrouve les tombes d’anciens présidents chilien dont Salvador Allende, et celles d’artistes connus comme celle de Victor Jara ou de Violeta Parra par exemple. Après le retour de la démocratie, un mémorial des détenus disparus a été créé. Possibilité de demander un plan à l’entrée.
Estación Mapocho
C’est une ancienne gare ferroviaire, construite à la fin du 19ème siècle. Aujourd’hui, elle est un centre culturel et accueille divers événements, expositions, concerts, foires et festivals tout au long de l’année. Son architecture néoclassique est impressionnante qui rappelle le style de Gustave Eiffel (à qui on doit 3 batiments situés à Arica au Nord du Chili).
Musée des beaux arts – Bellas Artes
Dans le prolongement de Lastarria, c’est un batiment incontournable, qui fait la fusion entre le quartier historique et la ville moderne. Nous vous recommandons de traverser le musée et son jardin, avant de continuer sur le parc forestal, attenant. Prenez le temps d’apprécier un lunch ou un café au Castillo forestal, ombragé et au calme, situé dans le parc.
Le barrio Bellavista
Le quartier Bellavista, est un quartier un peu bohème, ambiance jeune et relax, avec de nombreux arts de rue. Situé au pied du Cerro San Cristobal, il est composé de rues colorées et de bars et restos branchés. C’est un quartier qui a rassemblé beaucoup de contestataires du régime militaire. N’hésitez pas à consulter nos recommandations de restaurants à Bellavista.
Cerro San Cristobal
Ne manquez pas d’aller au sommet du Cerro San Cristobal du haut duquel vous pourrez avoir une vue splendide sur toute la ville et les Andes (lorsque la pollution ne bouche pas la vue).
Possibilité de monter en téléphérique, en funiculaire et à pied. Le Cerro San Cristobal est une grosse colline ou petite montagne, qui est située à 880m d’altitude. Ultime contrefort des Andes, il abrite aujourd’hui un parc métropolitain qui est un peu le poumon vert de la ville.
Musées à visiter absolument à Santiago du Chili
Si vous êtes rassasié des visites urbaines et souhaitez en apprendre plus sur la culture du Chili, nous vous recommandons de découvrir au moins un des trois musées incontournables de Santiago.
La Chascona – la maison de Pablo Neruda de Santiago
C’est l’une des trois maisons de Pablo Neruda au Chili. Situé au creux du Cerro San Cristobal, dans le quartier de Bellavista, elle est aujourd’hui transformée en musée afin d’exposer les collections du poète. Livres, proues de bateaux, coquillages, bouteilles du monde entier… Le thème de la mer, présent tout au long de la collection, est également mis en valeur par le bleu profond de la façade et de par l’architecture du bâtiment.
Ouvert du mercredi au dimanche, de 10h à 18h.
Le musée d’art précolombien
A ne pas manquer lors de votre séjour au Chili, le musée d’art précolombien est situé dans l’ancien bâtiment des Douanes Royales, construit entre 1805 et 1807. Il y a une collection permanente de céramiques, sculptures et objets de différentes cultures précolombiennes. L’exposition est organisée selon un double classement géographique et chronologique. La collection est très riche et constitue une très bonne approche de l’art précolombien dans sa diversité.
Ne manquez pas l’étage inférieur (-1) avec les pièces dédiées aux peuples originaires, ainsi que celle dédiée aux oeuvres principales (obras maestras).
Du mardi au dimanche de 10h à 18h. Il est suggéré que l’entrée se fasse avant 17h30.
Lundi : Fermé
Musée de la mémoire et des droits de l’homme
Inauguré en 2010, le musée de la mémoire et des droits de l’homme est un des lieux culturels les plus visités du barrio Yungay et un incontournable que nous recommandons à tous nos voyageurs pour leur visite de la capitale chilienne. Situé juste en face du métro Quinta Normal, ce musée retrace les heures sombres du Chili entre 1973 et 1990.
Afin de mettre en lumière les violences faites aux droits de l’homme, le musée décrit les différentes étapes de la dictature militaire, du coup d’état du 11 septembre 1973 jusqu’aux répercussions actuelles et met en lumière les efforts faits au nom du « devoir de mémoire ». Il y a également des expositions temporaires et le musée organise souvent des activités autours de ces sujets, comme des conférences ou des projections de films. L’entrée est gratuite, et il est également possible de réserver une visite guidée en espagnol en écrivant à visitasguiadas@museodelamemoria.cl Ce musée est un incontournable pour mieux comprendre l’histoire du Chili sur un plan politique et historique, ouvert à tous.
• Adresse : Matucana 501, Santiago – Chile
Les quartiers insolites de Santiago du Chili
Maintenant que vous avez découvert les lieux incontournables à visiter lors de votre passage à Santiago, orientons-nous sur les quartiers hors des sentiers battus pour découvrir la capitale comme un local.
Le barrio Brasil
Le Barrio Brasil, quartier aujourd’hui à l’ambiance populaire, possède une architecture qui témoigne d’une période passée où vivait l’élite de Santiago. Le quartier abrite également la Peluqueria Francesa, restaurant et coiffeur emblématique.
Nous vous recommandons de pousser jusqu’au quartier Concha y Toro.
Le barrio Providencia
C’est un quartier qui est prisé des jeunes et des familles de la classe moyenne. Il connecte avec le centre ville par le parque forestal. Quelques points d’intérêt:
- Pasaje La Villa : petite rue cachée et piétonne dotée de quelques boutiques et cafés tranquilles
- Parque de las esculturas, situé le long du Mapocho, c’est un petit parc qui rassemble des statues d’art moderne
- L’institut francais qui propose une médiathèque en francais et divers évènements culturels qui mettent en valeur la langue francaise
- La costanera Center : la tour la plus haute d’amérique latine, qui abrite un immense centre commercial. Possibilité de monter tout en haut pour apprécier une vue sur la ville
maillage restos
Le barrio italia pour ses bars et ses restos tendance
Surtout animé le samedi, celui-ci regorge de petite boutiques de designers indépendants, décoration, galeries d’arts, quelques antiquaires et de plein de restaurants. C’est peut être là que vous trouverez des souvenirs de votre voyage au Chili.
Nous recommandons particulièrement les restaurants:
- Casa Luz (bon repas)
- Cafe de la Candelaria (brunch et café)
- Tio TOmate (italien)
- Verde Sazón (végé)
- Silvestre Bistro (produits locaux)
Le barrio Vitacura
C’est LE quartier des expats et des ambassades. L’ONU y a également ses bureaux. A voir :
- Parque Bicentenario : un immense parc où il fait bon vivre, qui accueille en semaine les sportifs et le weekend les familles. Idéal pour une aprèm au soleil. Il est possible de connecter avec le Cerro San Cristobal en empruntant la passerelle située après le pont. Pour les fines bouches, ou les amateurs de belles terrasses en plein air, nous recommandons le Mestizo.
- Museo Ralli : collection d’art privée – visite gratuite
Le barrio Franklin pour sa gastronomie et ses brocantes
Note : il est indispensable de faire attention aux pickpockets dans ce quartier, car il y a peu de touristes et il est fort probable qu’on vous identifie rapidement
Le quartier fait office de brocante géante. On peut s’y perdre et trouver tout… et n’importe quoi ! Notez également ses galeries d’art (Factoria Santa Rosa) et pleins de bons petits restaurants (Franchute del Barrio, Demo Franklin, Willimapu, Santos by selfish, Maestranza cocina de mercado, Colapez).
Le barrio Yungay et ses musées
Le quartier Yungay, est le premier quartier historique de la ville. Vous pourrez y admirer l’architecture coloniale, qui subsiste encore dans ce quartier si singulier. A l’origine peuplé par les grandes familles coloniales et d’intellectuels, la population a progressivement migré vers les quartiers plus modernes de Las Condes et Vitacura pour abandonner Yungay aux classes populaires. Le renouveau du quartier est aujourd’hui assuré par les nombreux artistes et étudiants qui lui redonnent du dynamisme. N’hésitez pas à visiter le musée de la memoria (gratuit) , une mine d’informations sur l’histoire récente du pays.
C’est un quartier où il y a aussi beaucoup de musées : idéal pour profiter d’une balade en famille (ou pas !) et en plus, la plupart d’entre eux sont gratuits. Alors pourquoi s’en priver ? Tour d’horizons :
A l’intérieur du parc de Quinta Normal, on retrouve plusieurs musées dont le musée Artequin. C’est un lieu parfait pour se rendre avec des enfants car il invite les personnes de tous âges à s’amuser à travers l’art. C’est un musée de reproduction d’œuvres où l’idée est de toucher, sentir et respirer les œuvres qui sont exposées. Restez connectés : sur leur site internet, le musée annonce régulièrement les activités ludiques et amusantes qui sont disponibles, pour les petits comme les grands ! Selon les expositions en cours, les entrées coutent $2.500 pesos pour les adultes et $1.000 pesos pour les enfants, étudiants et personnes âgées. Le dimanche, l’entrée est gratuite avec un apport volontaire. Le musée possède aussi une petite boutique avec des articles originaux, parfaits pour les « art lovers ».
• Adresse : Portales 3530, Santiago – Chile
Autre panorama incontournable du parc Quinta Normal, le musée national d’histoire naturel séduit pour son coté scientifique et ludique. C’est un des musées les plus anciens d’Amérique Latine, il a été fondé en 1830 et dès l’entrée, on est impressionné par le squelette de l’énorme baleine Greta et par deux répliques du chilesaurus, ce fameux dinosaure découvert en 2004 dans la zone australe du pays. Ce musée offre un parcours autours de l’histoire du Chili, à la découverte de sa géographie et de sa faune et sa flore locale. A voir pour avoir une belle vue d’ensemble sur les trésors naturels et géographiques du pays. L’entrée est gratuite.
• Adresse : Parque Quinta Normal, Santiago – Chile
Fermé au public pendant plus d’un an, le musée ferroviaire a de nouveau ouvert ses portes. Situé lui aussi dans le parc Quinta Normal, le musée expose de manière permanente une des collections ferroviaires les plus importante d’Amérique Latine. Ici, les enfants peuvent découvrir 16 locomotives, quatre voitures et deux wagons en très bon état de conservation. Il est possible de grimper sur les trains, de se prendre pour un conducteur ou un passager, et de découvrir les machines ainsi que leur histoire. Le musée est ouvert de vendredi à dimanche, l’entrée coute $1.500 pesos pour un adulte et $1.000 pesos pour les enfants et les personnes âgées.
• Adresse : Avenida Las Palmeras, Parque Quinta Normal, Santiago – Chile
Autre lieu à ne pas manquer du barrio Yungay : le Musée d’Arts Contemporain (MAC). Il est dédié à l’art moderne et contemporain et il possède une collection permanente de plus de 2800 pièces qui retracent l’histoire de l’art moderne au Chili. Le musée propose aussi régulièrement des expositions temporaires sur des artistes nationaux. C’est un bon panorama pour les amants de l’art et notamment pour les curieux souhaitant en savoir plus sur l’art latinoaméricain. L’entrée est gratuite.
• Adresse : Matucana 464, Santiago – Chile
Autre musée phare du barrio Yungay, on trouve le musée Gabriela Mistral consacré à l’éducation, situé dans la rue Compañia. Ce musée retrace l’histoire de l’enseignement au Chili, notamment à travers l’exposition de matériel pédagogique. L’entrée est gratuite.
• Adresse : Compañía de Jesús 3150, Santiago – Chile
Le musée du son est un des derniers musées arrivés au barrio Yungay. Ouvert en 2019, entre les rues Huerfanos et Esperanza, il est situé au cœur du quartier patrimonial. Premier musée chilien exclusivement dédié à l’histoire de la reproduction du son et de la musique, ce musée est une petite pépite et offre un point de vue original sur l’histoire du pays. On pourra y trouver une collection de gramophones ou vitrolas, ayant appartenu au colectionniste Arturo Gana. Il y a également des disques en acétate et d’anciens vinyles chiliens, accompagnés de textes qui racontent l’histoire de ces moyens de reproduction de la musique. A noter que l’entrée est gratuite à partir de 14 heures.
• Adresse : Huérfanos 2919, Santiago – Chile
Le barrio Las Condes
- “San-hattan” : le quartier des grattes-ciel de Santiago et des tours de verre où sont situées les bureaux des grandes entreprises
- Parque Araucano : beau et grand parc pour profiter d’un moment de détente
- Musée de la mode : situé près du “barrio El Golf” ce musée se combine bien avant ou après une pause gastronomique dans la rue Goyenecha
- Pour acheter des souvenirs : le Pueblito Los Dominicos
Le barrio San Miguel
- Museo a cielo abierto (street art) – à faire avec un guide
Excursion d’un jour autour de Santiago du Chili
Pirque
Situé à 1 heure de Santiago se trouve Pirque, petit village, très prisé des santiaguinos les weekends. Plein de surprises, ce petit bout de campagne proche de la capitale vous réserve de bonnes découvertes, entre vignobles et produits ruraux, laissez-vous séduire par ce coin de paradis pour ajouter une touche hors des sentiers battus à votre voyage au Chili !
A voir et à faire à Pirque :
Depuis sa restauration en 2015, le palais de las majadas est de nouveau ouvert au public ! L’édifice qui date de 1907 est un des lieux emblématiques de Pirque et il abrite aujourd’hui un bel hôtel boutique et un restaurant très réputé. Le palais, qui fonctionne aussi comme centre d’évènement, a été construit par l’architecte Alberto Cruz Montt, le même architecte de la banque centrale de Santiago. Le palais est entouré par un superbe parc qui a été imaginé par le paysagiste français (et oui !) Guillermo Renner en 1909. Il compte huit hectares et possède des arbres centenaires comme les peumos natifs, des araucarias, des sequoias et des cipres. Le parc et le palais peuvent se découvrir à travers différentes activités disponibles sur le site internet, comme à travers une nuit à l’hôtel ou un picnic dans le parc avec une vue imprenable sur le palais.
La réserve de Rio Clarillo qui s’est convertie il y a peu en parc national possède de nombreux sentiers, adaptés à tous les niveaux. Ce trésor naturel de 13.185 hectares est traversé par un fleuve d’une eau transparente (d’où son nom) qui s’alimente de la fonte des glaces de la montagne et des nappes souterraines. Cela permet le développement d’une forêt avec des arbres à feuilles dures, qui conservent l’humidité comme le peumo ou le litre. Le parc ouvre à 8h30 du matin et il est conseillé de s’y rendre tôt, surtout pour faire le sentier Rincon de los Bueyes, long de 12 kilomètres. Les autres sentiers sont accessibles à toute la famille de l’ouverture jusqu’à 17h30. Ils offrent de jolies vues sur la vallée de Pirque et sur le massif montagneux qui borde ce parc national. Si vous êtes chanceux, vous pourrez même apercevoir la faune locale comme le zorro culpeo. Attention, l’accès n’est autorisé que jusqu’à 13 heures.
Cette vigne fait partie du nouveau circuit oenotouristique de la vallée de Maipo et vaut la peine d’être découverte. Elle possède une architecture singulière (en forme de fer à cheval) et son restaurant est parmi les plus prisé de la région. La vigne se situe au pied de la cordillère et l’établissement tire parti de la géographie : la zone haute est réservée aux cuves pour la fermentation des vins, tandis que la zone basse est occupée par les futs et la zone de mise en bouteille, le vin arrivant à travers des tuyaux qui descendent directement dans cette zone. La vigne possède aussi un restaurant, le Hussonet, qui porte le nom d’un des chevaux les plus connus du haras adjacent. Le restaurant possède une vue panoramique sur la vallée et il est possible d’y gouter les meilleurs vins produits sur place.
Cette vigne est une référence de Pirque et elle se trouve là depuis 1883. C’est depuis cette époque qu’existe la casona de 4600 mètres carrés et dans laquelle vécu Melchor de Concha y Toro (homme politique chilien du XIXe siècle). Un parc de 23 hectares entoure la casona. Il existe des tours de la vigne pour $20.000 pesos (avec 3 dégustations), qui permettent de découvrir le lieu et ses légendaires vins comme par exemple le Casillero del Diablo qui doit son nom à une croyance : dans la cave de la casona, un démon aurai vécu et aurait protégé le vin, d’où son nom de « casier du Diable ». La vigne possède également un restaurant, le Wine Bar.
- Mercado Origen
Le marché Origen fait partie de la fondation du même nom et fonctionne du lundi au vendredi de 9h à 18h et les samedis de 10h à 18h. Il se situe dans la rue principale Virginia Subercaseaux. Il s’agit d’un marché de cultivateurs avec des fruits et des légumes produits sur place. Il est également possible d’acheter du fromage de chèvre et les samedis, un petit café ouvre et propose des pâtisseries mais aussi des options de petit déjeuner (pan amasado, miel, confiture maison, manjar, etc.) A l’heure du déjeuner, il y a aussi des options plus complètes comme un asado accompagné d’une ”pastelera de choclo”. Un délice !
- Fromagerie artisanale de Pirque
Une autre option pour les gourmands est la visite de la fabrique maison de fromage qui existe depuis 6 ans avenue Hernan Prieto. Pour y accéder, il faut entrer au fond d’une parcelle mais l’effort en vaut la chandelle ! A part le fromage frais qui est LA star de la fromagerie, il y a aussi des yaourts naturels et du manjar blanc (moins sucré). Il y a également la possibilité d’acheter du lait naturel ($2.000 pesos le litre).
Cajon de Maipo
Cette vallée encaissée, située à quelque 25 km au sud-est de Santiago, est l’un des plus jolis lieux d’excursion dans les abords immédiats de la capitale. La route suit le cours du río Maipo et ses rives verdoyantes qui contrastent avec l’aridité de la cordillère dans cette zone.
- San Jose de Maipo
Le bourg de San José de Maipo constitue une halte très agréable. On remarquera ses constructions en adobe et son église de style colonial. De nombreux petits restaurants bordent la route.
- Embalse del Yeso
L’embalse del Yeso, est un réservoir d’eau potable qui abreuve toute la région métropolitaine, situé à 3000m d’altitude. Ses attraits touristiques sont liés aux couleurs turquoises des 253 millions de mètres cube qui s’étendent devant des montagnes enneigées. Les sécheresses successives ont rendu son accès chaque fois + compliqué et restreint.
- Monumento Natural el Morado
À 110 km au sud-est de Santiago, près du Cajón del Maipo, se trouve le parc national du monument naturel El Morado, une zone protégée au cœur de la cordillère des Andes qui englobe le Cajón del Río Morales et les collines environnantes, mettant en valeur la belle montagne El Morado, la plus haute de cette zone à 5 060 mètres d’altitude, qui donne son nom au parc.
Un peu plus à l’est, nous entrerons dans le Cajón del Arenas début d’une belle randonnée d’environ 3 heures et 30 minutes. Jusqu’à atteindre la lagune où tombe la congère suspendue d’El Morado avec sa glace ancienne.
- Baños de Colina
Thermes naturels prisés des Santiaguinos en hiver, lorsque les alentours sont enneigés.
- Trekking mirador los condores
Un incontournable pour sortir de la ville et se dépayser. Ce trekking de 2h de montée assez raide garanti l’observation de condors. A ne pas manquer.
Trekkings à faire près de Santiago du Chili
Une bonne idée pour faire de l’exercice, se promener ou évacuer le stress est d’être en contact avec la nature. Et pour ça, rien de mieux que profiter des cerros et des parcs de la région de Santiago. Tour d’horizon des principaux trekkings à faire au départ de la capitale pour pimenter votre voyage au Chili.
Parque Mahuida
Au parc Mahuida, dans la commune de La Reina, il est possible de se promener à travers les nombreux sentiers de ce poumon vert de 170 hectares, qui se situe dans la précordillère de Santiago.
Ceux qui s’y rendent devront se décider entre 3 sentiers autoguidés et de difficulté variable qui se trouvent dans le parc. Celui qui possède la montée la moins rude est le sentier Lomo Pelada. Il est assez court pour être pratiqué en famille (3 kilomètres) et atteint 1.000 mètres d’altitude. Il faudra compter environs deux heures pour le faire et sur le chemin, il y a plusieurs points d’observation de la ville comme une pierre monumentale où l’on peut s’assoir pour profiter de la vue.
L’entrée du parc coute $500 pesos pour les piétons, $1.000 pesos pour les cyclistes et $3.500 pesos pour les voitures.
• Adresse : Alcalde Fernando Castillo Velasco 11095, Santiago Región Metropolitana – Chile
• Niveau : tout public
Cerro del Medio
Vous n’avez peut-être jamais entendu parler du Cerro del Medio car il est peu central : il se situe dans le secteur de La Dehesa, commune de Lo Bernechea mais on peut y accéder en bus ou en voiture facilement.
Il y a quelques années, le lieu était privé mais la mairie a récupéré le parc pour protéger l’écosystème et en faire un lieu ouvert au public.
Ce cerro isla atteint les 986 mètres et possède une superficie de 65,8 hectares. On débute la marche à l’intersection de la rue Golf de Manquehue et Camino de Hualtatas. 4,5 kilomètres de promenade nous attendent, de difficulté faible à moyenne. Les vues panoramiques de Santiago apparaissent très vite, et il y a plusieurs miradors en cours de route pour admirer la vue (avec des bancs et des panneaux d’information) On pourra également observer la flore native de Santiago et arriver au point culminant du cerro avec une superbe vue sur Santiago.
• Adresse : Golf de Manquehue con Las Hualtatas, Santiago Región Metropolitana – Chile
• Niveau : tout public
Cerro el carbón
Ce cerro de 1365 mètres d’altitude est aussi un des plus visités car, même s’il a une bonne montée, il y a également des zones d’ombre avec de jolis miradors pour se reposer.
Il est possible d’y accéder par la rotonde La Piramide à Vitacura, non loin du parc Bicentenario. Ici, le sentier commence avec la flore de la zone centrale comme des litres ou des pins. C’est une marche qui dure trois ou quatre heures (aller-retour) selon la cadence du marcheur. Après être passé par une partie bien épineuse, on arrive au sommet avec une superbe vue à 360 degrès sur Santiago.
• Adresse : Camino La Pirámide 6000, Santiago Región Metropolitana – Chile
• Niveau : Intermédiaire
Parque Aguas de Ramón
Le parc Aguas de Ramon est l’une des meilleures options pour aller marcher au milieu de la nature. Son entrée se fait par Alvaro Casanova et il faut s’enregistrer avant de commencer la marche. Si vous êtes en famille, on recommande le sentier Peumo qui est moins exigeant que les autres et offre une agréable promenade dans un bois de peumos. De plus, vous pourrez traverser des ponts suspendus et vous rafraichir dans les eaux de la rivière. Au printemps, toutes les fleurs ponctuent la promenade de jolies couleurs.
Pour les plus sportifs, il y a le sentier Saltos de Apoquindo (inaccessible après 10 heures du matin). La marche dure entre 7 et 8 heures et il y a d’importants dénivelés mais cela en vaut la peine ! Le sentier débouche sur une cascade, lieu idéal pour se reposer un peu et casser la croute avant de repartir. En hiver, vous pouvez même avoir de la neige sur la dernière partie du trek et autours de la cascade, magique ! Attention toutefois à bien vous renseigner sur la météo et à ne pas surestimer votre condition physique car le trek est tout de même exigeant
• Adresse : Álvaro Casanova 2583, Santiago Región Metropolitana – Chile
• Niveau : tout public
Cerro Pochoco
Le cerro Pochoco est un bon entrainement pour les amateurs de trekking, situé dans le secteur El Arrayán, dans la commune de Lo Barnechea. L’accès au sommet à 1.800 mètres d’altitude n’est pas compliqué à condition de bien suivre le sentier !
La particularité de ce cerro, c’est qu’à la moitié du chemin, le sentier devient glissant, avec des petites pierres. Bonnes chaussures anti-dérapantes indispensables ! C’est ce qui explique que l’ascension puisse durer plusieurs heures. Une fois en haut, le sommet offre une belle vue sur le secteur oriental de Santiago.
• Adresse : Virginia Opazo 15, Santiago Región Metropolitana – Chile
• Niveau : avancé
Cerro Manquehue
On termine cette liste par le fameux Cerro Manquehue, incontournable pour les amants du trekking et de la montagne. Il est de difficulté moyenne et c’est un des spots favoris des santiaguinos. Il y a plusieurs entrées mais la plus accessible est celle de Lo Curro qui est desservie par plusieurs transports.
Le sentier commence par un chemin pavé et laisse place ensuite à un chemin de terre bordé de végétation endémique. Vers la moitié du trek, l’ascension se complique, il y a plus de dénivelé et beaucoup de petites pierres.
Le sommet est à 1600 mètres d’altitude et offre une très belle vue sur Santiago.
• Adresse : Vía Roja 10300, Santiago Región Metropolitana
• Niveau : Moyen – avancé
Combien de temps prévoir pour la visite de la capitale du Chili ?
Maintenant que nous avons ratissé au travers de ce guide exhaustif, tout ce qu’il y avait à voir et à faire à Santiago du Chili, vous vous sentez peut être perdu. Pour vous aider à prioriser vos visites dans la capitale du Chili, nous vous proposons quelques plans de visites selon le temps dont vous disposez pour visiter Santiago dans le cadre de votre voyage au Chili. N’oubliez pas de consulter notre article sur comment arriver à Santiago du Chili depuis l’aéroport !
Que voir en 1 jour à Santiago du Chili
Nous vous recommandons de vous concentrer sur la balade à pied du centre historique, le matin, ainsi que sur le quartier Bellavista et le Cerro San Cristobal, l’après midi.
Que visiter sur 2 jours à Santiago du Chili
Dans ce cas-ci, il est possible pour le premier jour de faire la balade à pied du centre ville et l’après midi d’explorer les quartiers Yungay et Brasil avant de faire la visite du musée des droits de l’homme. Terminez la journée par un des restaurants du barrio Italia.
Pour un deuxième jour, nous vous proposons une longue balade urbaine. Vous pourrez commencer par le quartier bellavista, avant de monter au Cerro San Cristobal avec le funiculaire et de le traverser à pied pour sortir par le pont et le parc Bicentenario. De là, rejoignez à pied la Costanera Center et monter dans la tour d’observation avant de terminer par un des restos de Providencia.
Quoi faire en 3 jours sur Santiago de Chili
Prenez l’option des 2 jours et pour le troisième jour, louez une voiture afin de partir explorer le Cajon de Maipo afin de faire une randonnée Mirador los Condores.
Nous espérons que ce guide complet, qui regroupe tout ce qu’il y a à voir et à faire à Santiago du Chili vous aura plu. Et si vous souhaitez faire appel à notre agence de voyages sur-mesure pour vous organiser votre voyage au Chili, prenez contact au travers de notre formulaire de devis pour votre voyage au Chili.
Florence
Florence est la fondatrice de l'agence de voyage TravelCoachChile et vit au Chili depuis 2016. Elle a principalement vécu à Santiago avant de déménager dans le Sud du pays pour être au plus proche de son terrain de jeu : la Patagonie. Elle est l'auteure de ce guide dans lequel elle a recensé ses principaux coups de coeur pour la capitale.
